kaar_ina (kaar_ina) wrote,
kaar_ina
kaar_ina

Category:

Сырный пирог

Сделала сырный пирог. Мне он очень нравится.

Растворить 100 г сливочного масла, положить в остывшее масло 100 г сметаны и 1 яйцо, все перемешать, посыпать щепоткой соли. Затем еще размешать и добавить 10 столовых ложек пшеничной муки. Полученный масляный комок поставить в холодильник на 15-20 минут.

Полкило сыра (любого) натереть на мелкой терке, вбить 1 сырое яйцо и все размять рукой.

Кусок теста слегка раскатать в виде лепешки, положить на середину сыр и закрыть края.

Выпекать в горячей духовке 5-10 минут.

Приятного аппетита.

Tags: рецепт
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments