kaar_ina

Category:

Свинина с солеными огурцами

Свинина с солеными огурцами.







Понравился рецепт азу из говядины с солеными огурцами, но говядины у меня не было, сделала с свининой. Получается вкусно, но это конечно уже нельзя назвать азу:) 

500-600 г мякоти говядины;
2 луковицы;
2 соленых огурца;
3 ст. л. густой томатной пасты;
3 ст. л. муки;
соль, черный молотый перец - по вкусу;
2 зубчика чеснока;
2-3 картофелины;
1 лавровый лист;
растительное масло для обжаривания. 

Рецепт:

Я делала без чеснока, картофеля у меня раза в три больше, чем в оригинальном рецепте, вместо томатной пасты брала кетчуп. Получилось много соуса (томатного пюре), но всем понравилось, можно даже есть ложкой:)

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your IP address will be recorded