kaar_ina

Category:

Кексы с тыквой


Сделала кексики с тыквой.


(12 шт.)








200 г  пшеничной муки

1 ½ чл корицы

1 чл разрыхлителя

1 чл соды

½ чл соли

щепотка мускатного ореха (в порошке )

щепотка сухого молотого имбиря 

100 г сахара

2 яйца

250 г тыквенного пюре

75 г подсолнечного масла

2 ст. л. молока (миндального молока)


Тыкву пoрезать на кусочки и запечь в духовке при температуре 180 гр в течение 45 — 60 мин. Затем срезать мякоть ножом и размять вилкой.

Взбить яйца с сахаром, добавить тыквенное пюре и подсолнечное масло. Смешать сухие ингредиенты и добавить в смесь, хорошо вымешать тесто. ЕСЛИ ТЕСТО ПОЛУЧАЕТСЯ ГУСТЫМ, ДОБАВИТЬ МОЛОКО!

Выпекать в духовке разогретой до 200 гр  15 — 25 минут.


Я забыла добавить молоко и кексы получились немного суховатые, но все равно вкусные. У нас их все слопали:)



Рецепт     http://kahdenkeittio.com/?p=1423




Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your IP address will be recorded