kaar_ina (kaar_ina) wrote,
kaar_ina
kaar_ina

Category:

21, Alberto Morillas

Фруктовый кекс.





200 г маргарина или масла
2 дл(децилитра) коричневого сахара (в оригинальном рецепте fariinisokeria)
3 яйца
1 дл изюма
65 г цедры апельсина
65 г цукатов
1 дл порезаных красных и зеленых вишен
3 ст. л. яблочного сока, коньяка или виски
1 дл фундука (кусочками)
1 ч. л. корицы
1/2 ч. л. гвоздики
3 1/2 дл пшеничной муки

Заранее достаем масло из холодильника. Масло и коричневый сахар размешать в крем. Добавить по одному яйца, перемешать. Смешать изюм и сухие кусочки фруктов с 1 дл муки и вместе с яблочным соком и орехами добавить в кремовую массу. Вмешать оставшуюся муку, корицу и гвоздику. 2 л форму для кекса смазать маслом и посыпать сухарями. Выпекать кекс при температуре 150 гр 75 минут. Готовый кекс вынимать из формы только когда он остынет.

Сухие фрукты можно замочить в яблочном соке или алкоголе перед выпечкой.

Кекс сделала вчера, завернула в пленку. Украшать буду в субботу. Делала в силиконовой форме, ее смазывать не надо. Кекс у меня с изюмом, цукатами и с красной вишней.



Intuition Estée Lauder сегодня. Теплый, летний аромат. Жаркое лето в Прибалтике, ленивый отпуск. Люблю.

Intuition - принадлежит к группе ароматов цветочные древесно-мускусные, выпущен в 2000.

Парфюмер: Alberto Morillas.

Верхние ноты: Мандарин, Грейпфрут, Бергамот, Апельсин и Зеленые ноты
ноты сердца: Гардения, Белая фрезия, Рододендрон и Роза
ноты базы: Амбра и Древесные ноты.


Tags: 21, alberto morillas, рецепт
Subscribe

  • Панкейки с пшенными хлопьями

    пшенные хлопья Купила пшенные хлопья, хотела сварить кашу, но утром решила на завтрак сделать быстрые оладьи. Я брала 1/3…

  • (no subject)

  • 19, Guerlain

    Philtre d'Amour Guerlain сегодня. Удивительный цитрусовый шипр с лимоном, бергамотом, вербеной.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments