kaar_ina (kaar_ina) wrote,
kaar_ina
kaar_ina

Category:

Манник

Манник.





Ингредиенты:

Кефир средней жирности – 1 стакан
Сахар коричневый –150 г
Манная крупа – 1 стакан
Яйца среднего размера – 2-3
Масло размягчённое сливочное – 100 г
Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки
Ваниль – на кончике ножа
Соль – немного
Сахарная пудра.


Три яйца взбиваем вместе с коричневым сахаром. Продолжая взбивать, добавляем кефир, затем манку, разрыхлитель и ваниль. Последним в смесь идёт заранее растопленное сливочное масло. Потом нужно дать массе немного постоять, чтобы манка набухла. Выливаем смесь в форму для выпечки, лучше силиконовую, из неё пирог проще вынуть. Готовим наш манник в духовом шкафу при 180 градусах минут 40. Готовый манник вынимаем из формы и нужно дать ему остыть на деревянной разделочной доске. Украсить поверхность манника можно сахарной пудрой.
Tags: рецепт
Subscribe

  • (no subject)

    В трех предыдущих постах музыка из прочитанной книги. (Если кто-то читал, наверное, уже понял, кто автор:)) Название под катом.…

  • АК

    Андрей Кончаловский "Низкие истины" "Помню Новый год. Пришел Алексей Толстой. С ним была очень красивая женщина, Людмила. Сначала она была его…

  • Armani Privé Rose d'Arabie

    Несколько дней носила Rose d'Arabie . Классика жанра — роза и уд, но аромат выстроен настолько гармонично, что не хочется…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments