kaar_ina (kaar_ina) wrote,
kaar_ina
kaar_ina

Category:

Опера. Яблочные пироги.

Слушаю оперу Мусоргского «Борис Годунов», пеку пироги)))





Omenatoscakakku - Яблочный пирог Тоска.


тесто
100 г сливочного масла или маргарина
3 дл пшеничной муки
0,5 чайной ложки соли
яйцо

начинка
1 кг яблок
1 ст.л. лимонного сока
1 дл сахара
2 ст.л. муки

глазурь
100 г сливочного масла
1 дл сахара
100 г миндаля нарезанного пластинками
1 ст.л. молока или сливок
1 ст.л. муки

Смешайте мягкое масло и муку. Добавьте соль и яйцо, перемешать до гладкости тесто. Форму (диаметр от 22 до 24 см) застелить бумагой для выпечки, выложить тесто на дно и по краям. Переместить форму с тестом в холодильник. Яблоки натереть на терке. Смешайте лимонный сок, сахар и пшеничную муку. Налейте яблочную смесь поверх теста.
Выпекать пирог на 200 гр в центре печи в течение 25 минут. Отварите ингредиенты для глазури в кастрюльке в течение нескольких минут, пока смесь не загустеет слегка. Выложите смесь на поверхности пирога и выпекайте в течение еще 10-15 минут или пока поверхность не получит коричневый цвет. Пирог должен обязательно остыть перед подачей!



Оригинальный рецепт тут

Успела прослушать 1ч 20мин оперы:) Начала понимать почему некоторые делают торты при прослушивании оперы))



Tags: рецепт
Subscribe

  • (no subject)

    Сходила за хлебушком:) Утром ничем не надушилась, т.к. хотелось попробовать новый Жадор. Но к нам его так и не привезли:( Решила…

  • Mémoire d'Une Odeur

    Mémoire d'Une Odeur — В память об аромате, воспоминание о запахе. Хотела записать сегодня новый рецепт,…

  • (no subject)

    Я и сама ношу мужские ароматы, но конкретно на мужчинах нравятся эти: Dune Pour Homme Christian Dior…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments