kaar_ina (kaar_ina) wrote,
kaar_ina
kaar_ina

Category:
У меня в ленте плюшками котлетами балуются. И мне тоже дюже котлет захотелось.




350г фарша из говядины смешиваю с одним зубчиком чеснока и луковицей, натертых на терке. Добавляю немного белого хлеба, вымоченного в воде, яйцо, соль, черный перец свежемолотый. Дальше уже идут варианты, сегодня добавила молотый сладкий красный перец и немного куркумы. Иногда натертый на терке картофель. Если есть водка, то столовую ложку водки.
Котлеты обвалять в сухарях и быстро обжарить с обеих сторон, затем добавить немного воды и мин 20 потушить.


Tags: рецепт
Subscribe

  • Панкейки с пшенными хлопьями

    пшенные хлопья Купила пшенные хлопья, хотела сварить кашу, но утром решила на завтрак сделать быстрые оладьи. Я брала 1/3…

  • (no subject)

  • 19, Guerlain

    Philtre d'Amour Guerlain сегодня. Удивительный цитрусовый шипр с лимоном, бергамотом, вербеной.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments